食物因素与健康考试题库及答案

对细菌性食物中毒的诊断原则是

（A）发病季节都在9月份，并与食用某种食物有确切关系

（B）潜伏期在10～20小时，发病都在夏秋季节

（C）有明显的发病季节，同一时间集中发病，并能找到引起食物中毒的食品，其动物实验阳性，并有细菌和血清血检测结果

（D）可疑食物经动物实验阴性，并有细菌和血清学检验结果

（E）有明显的发病季节，同一时间大量病人发病，并有传染性