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扬州既是世界美食之都,更是一座拥有两千多年历史的文化旅游名城。扬州早点是一张靓丽的城市名片。扬州包子面皮如雪。面皮的主要成分为淀粉,淀粉属于()。

(A)糖类

(B) 油脂

(C) 蛋白质

参考答案
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