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节约粮食知识竞赛
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扬州既是世界美食之都,更是一座拥有两千多年历史的文化旅游名城。扬州早点是一张靓丽的城市名片。扬州包子面皮如雪。面皮的主要成分为淀粉,淀粉属于()。
(A)糖类
(B) 油脂
(C) 蛋白质
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更多节约粮食知识竞赛试题
1
在年“3·15”晚会中曝光的某款高钙核桃奶,没有核桃成分,蛋白质含量为零。显然,这些产品都是用香精和添加剂调配出来的。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中,正确的是()
2
用低温抑制霉菌在粮堆中的发展必须配合控制(),才能获得良好的效果。
3
年产玉米最高的五个国家依次是( )。
4
学生饮用奶系指经认定的定点企业生产的、符合国家标准的、专供()学校学生饮用的灭菌牛奶
5
面粉出现用手搓不开的小粉团,粉质颜色变暗,出现微酸味,面粉()食用。
6
粮食经营者保留粮食经营台账的期限不得少于()年。
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