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微生物实验室
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微生物实验室必须备有专用的冰箱存放样品。一般阳性样品,出报告后( )d(特殊情况可适当延长),方能处理样品。进口食品的阳性样品,需保存( )个月,方能处理。阴性样品可及时处理。
(A)1、3
(B)3、3
(C)3、12
(D)3、6
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1
以下哪种酶可耐高温()
2
当冷冻离心机用完后,不要马上关闭离心机盖子,应敞开一段时间,待冷冻造成的霜自然晾干后,再关闭离心机盖子。
3
日常生活中不能吃存放时间长、变质蔬菜的原因是其含有大量的亚硝酸盐,具有直接致癌作用。 ( )
4
荚膜肿胀试验可以快速鉴定的细菌是()
5
培养基灭菌后,需冷却至50 ℃左右时倒平板,原因是琼脂在44 ℃以下凝固。
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