多选题 : 可以认定为食品安全法规定的标签、说明书瑕疵的有______
(A)食品、食品添加剂的俗称或者简称等不规范的
(B)出现错别字、多字、漏字、繁体字
(C)净含量、规格的标示方式和格式不规范
(D)营养成分表、配料表顺序、数值、单位标示不规范
参考答案
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- 1日常监督检查是指市级、县级市场监督管理部门按照年度食品生产经营监督检查计划,对本行政区域内食品生产经营者开展的常规性检查。
- 2食品生产经营者应当配合监督检查工作,按照市场监督管理部门的要求______
- 3检查结果对消费者有重要影响的,食品生产经营者应当按照规定在食品生产经营场所醒目位置张贴或者公开展示监督检查结果记录表,并保持至下次监督检查。有条件的可以通过电子屏幕等信息化方式向消费者展示监督检查结果记录表。
- 4( )负责监督指导全国食品生产经营监督检查工作,可以根据需要组织开展监督检查。
- 5检查人员应当按照《食品生产经营监督检查管理办法》规定和检查要点要求开展监督检查,并对监督检查情况如实记录。除飞行检查外,实施监督检查应当覆盖检查要点所有检查项目。
- 6餐饮服务环节监督检查要点应当包括餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况。