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餐饮服务从业人员食品安全知识
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以下有关不同种类食品的理想保存温度条件,正确的是:()
(A)禽肉类、水产品的保存温度应与蔬菜、水果一样
(B)禽肉类、水产品的保存温度应与蔬菜、水果要高
(C)禽肉类、水产品的保存温度应与蔬菜、水果要低
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