更多食品经营安全管理员试题
- 1以下关于餐饮服务提供者违法责任规定的说法正确的是_____()。
- 2()是食品安全第一责任人，建立健全相关管理制度，收集、分析食品安全信息，依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务。
- 3现场核查应当由符合要求的核查人员进行，核查人员不得少于2人，核查人员应当(A B C )经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。
- 4氯化钙作为食品添加剂可以用于 ()中。
- 5利用互联网提供餐饮服务的，()具有实体店铺并依法取得食品经营许可证，按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。
- 6承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员不得提前通知被抽样的食品生产经营者。
