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高级食品安全管理员
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生产经营的食品中不得添加药品,以及按照传统既是食品又是中药材的物质。( )
(A)对
(B)错
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1
根据《食品安全法》第八十八条的规定,对依法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起( )工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
2
实施三级召回的,食品生产者应当自公告发布之日起30个工作日内完成召回工作。( )
3
病死率最高的细菌性食物中毒是()
4
直接接触食品的设备、工具、管道表面要清洁,边角锐利,便于拆卸、清洗和消毒。( )
5
下列属于水溶性维生素的是( )
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