酿酒之道知识竞赛考试题库及答案

()应保持更新所有改善项目的进度、阶段性成果和收益，并向全体员工进行公示

（A）SSC主任

（B）工厂促进者

（C）项目倡导人

（D）项目组长

参考答案

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曲是酒之骨，曲是酿制白酒的关键东西，酒曲的作用就是把酿酒所用到的粮食进行发酵转化，从而蒸馏得到白酒。