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食品检验考试题库及答案

采用直接法配制标准溶液时, 一 定要使用 ( )试剂。

(A)化学纯

(B)分析纯

(C)基准

(D)以上都是

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食品检验内容十分丰富,包括食品营养成分分析,食品中污染物质分析,食品辅助材料及食品添加剂分析,食品感官鉴定等。