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食品检验考试题库及答案

反相键合相色谱柱长期不用时必须保证柱内充满甲醇流动相。 ( )

(A)正确

(B)错误

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食品检验内容十分丰富,包括食品营养成分分析,食品中污染物质分析,食品辅助材料及食品添加剂分析,食品感官鉴定等。