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营养配餐员
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蔬菜是人类食物中膳食纤维的主要来源。
(A)对
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1
食醋的主要化学成分是醋酸。
2
芥末加水研细则发出辛烈气味,随温度的升高,辛辣味更强。
3
食醋的主要化学成分是醋酸。
4
钙和维生素D摄入不足可引起佝偻病的发生。
5
鸡尾部有法氏囊,是鸡的淋巴器官,容易存聚各种病毒和致癌的细胞。要弃去勿食。
6
绵羊多为皮肉兼用,皮质厚,膻味较浓,肉质逊于山羊。
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