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营养配餐员
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种植的蔬菜其营养价值高于野菜。
（A）对
（B）错
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1
食物中毒是指食进各种有毒物质引起的急性中毒性疾病。
2
鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。
3
豆豉中含有很高的尿激酶，因而具有溶解血栓的作用。
4
食用菌中糖类含量高，还含有多种维生素。
5
食用菌中糖类含量高，还含有多种维生素。
6
调味品不仅可以调理菜品的滋味，不少调味品还可增加菜品的营养价值。
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