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营养配餐员
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味精的主要成分是谷氨酸钠,具有解除大脑疲劳的作用。
(A)对
(B)错
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种植的蔬菜其营养价值高于野菜。
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食物中毒是指食进各种有毒物质引起的急性中毒性疾病。
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用盐水浸泡菠萝,是为了破坏菠萝中的涩味物质。
6
构成蛋白质的最基本单位是氨基酸。
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