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营养配餐员
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化学药对食品的污染可能过生物富集作用使人体内含量猛增。
（A）对
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1
蔬菜是种植或采集的植物的叶、根、茎、球或花。
2
儿童长期缺乏锌可导致生长发育障碍。
3
构成蛋白质的最基本单位是氨基酸。
4
化学药对食品的污染可能过生物富集作用使人体内含量猛增。
5
食醋的主要化学成分是醋酸。
6
鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。
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