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营养配餐员
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钙和维生素D摄入不足可引起佝偻病的发生。
（A）对
（B）错
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1
栉孔扇贝肉质细嫩，味鲜美，最适宜蒸、煮后食用。
2
饮用水消毒的主要目的是除去水中的有毒物质。__________
3
一般来说，植物性油脂比动物油脂好，其原因是多吃也不致引起肥胖。
4
一般来说，植物性油脂比动物油脂好，其原因是多吃也不致引起肥胖。
5
食醋的主要化学成分是醋酸。
6
有些人食用蚕豆后会发生急性溶血性贫血，称为"蚕豆病"。
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