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营养配餐员
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非必需氨基酸是人体可有可无的氨基酸。
(A)对
(B)错
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1
河豚的生殖器官、内脏、皮肤、血液、鳃等均含有剧毒。
2
大蒜内含的大蒜素,是有效的杀菌物质,对肠道内、呼吸道内及皮肤上的细菌都有很好的杀灭或抑制作用。
3
汞污染水源的主要危害有使鱼、贝类产生特殊臭味。
4
大蒜内含的大蒜素,是有效的杀菌物质,对肠道内、呼吸道内及皮肤上的细菌都有很好的杀灭或抑制作用。
5
食物的消化过程是从口腔开始的。
6
带鱼、黄鱼、鲈鱼、石斑鱼是我国重要的海产经济鱼类。
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