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食药局知识
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餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存( )。
（A）3个月
（B）6个月
（C）1年
（D）2年
参考答案
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1
在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：( )
2
接触食品的设备、工具和容器( )
3
需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品。( )
4
对日常检查理解正确的是：()
5
下列哪些消毒剂进行水质消毒属于"加氯消毒"范畴( )
6
餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括： ( )
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