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HACCP认证
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多选题 :
HACCP的预备步骤包括？()
（A）绘制工艺流程图
（B）进行产品描述
（C）危害分析
（D）建立HACCP小组
（E）确定产品预期用途
参考答案
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更多HACCP认证试题
1
HACCP是建立在什()基础上的？
2
成品应严格按照销售目标国家(地区)适用的食品安全法规要求进行标识。当产品未贴标签时，应提供所有有关的产品信息， 以确保顾客或消费者安全??或使?;
3
当食品安全发生系统性偏差时，应对HACCP计划进行重新确认，持续改进HACCP体系
4
HACCP体系的原理包括()(多选题)
5
有毒化学物质的标记、贮存和使用将直接影响食品的卫生与安全。
6
纠偏措施必须包含以下各项( )
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