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HACCP认证
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食品安全小组是HARPC能够良好运行的系统核心和前提保证，领导对HARPC的重视尤为重要。
（A）对
（B）错
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1
关键限值的设?应()，确保产品的安全危害得到有效控制，而不超过可接受?平 。
2
沙门氏菌大量繁殖属于生物性危害。
3
HACCP的认证流程包括：认证申请、认证受理、合同、审核策划、审核实施(初次认证一阶段二阶段、监督审核、再认证)、认证范围的变更及( )
4
以下农业转基因管理办法中为国务院发布的是()
5
由过敏原引起的危害是物理性危害
6
CCP 和 OPRP对于控制显著危害是同等重要的。
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