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HACCP认证
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多选题 :
HACCP的认证流程包括:认证申请、认证受理、合同、审核策划、审核实施(初次认证一阶段二阶段、监督审核、再认证)、认证范围的变更及( )
(A)不通知审核
(B)认证证书
(C)HACCP认证标志
(D)信息报告
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更多HACCP认证试题
1
食品是各种供人类食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的()
2
HACCP具有预防性、系统性和自愿性等特点,它强调在产品设计阶段就考虑食品安全问题,通过对关键控制点的监控,防止潜在危害的发生。
3
当食品安全发生系统性偏差时,应对HACCP计划进行重新确认,持续改进HACCP体系
4
称量和配料CCP点监控的危害主要是()
5
在下列哪些情况下,需要重新确认 HACCP 计划?()
6
审核员和生产工人一样,身体健康的情况下才能进入现场。
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