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2024食品安全
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县级以上（ ）建立统一权威的食品安全监督管理体制，加强食品安全监督管理能力建设。
（A）卫生行政部门
（B）食品安全监督管理部门
（C）食品安全委员会
（D）人民政府
参考答案
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1
在进行食物中毒的实验室检验时，对致病因子的确认和报告应优先选用( )
2
《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》GB 规定的是食品营养强化剂的。
3
不安全食品在两个以上直辖市销售的，食品召回公告应在（ ）网站公布。
4
《食品安全法》规定，食品经营者停止经营、召回和处置的不安全食品存在较大风险的，应当在停止经营、召回和处置不安全食品结束后( )个工作日内向县级以上地方食品药品监督管理部门书面报告情况。
5
人员健康状况、培训情况、原料采购验收、加工、操作过程、食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉情况、处理结果、发现问题后采取的措施，均应详细记录，其有关记录至少保存（ ）年。
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