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2024食品安全
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肉毒毒素耐热，故食物一旦被其污染，就会发生食物中毒( )
（A）正确
（B）错误
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1
对违法使用剧毒、高度农药进行食品生产活动的，公安机关可依照食品安全法第一百二十三条第一款规定给予5日以上15日以下的拘留。( )
2
贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品，但不包括洗涤剂、消毒剂。
3
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定接受移送的市场监督管理部门应当将被移送案件的处理情况及时反馈给移送案件的市场监督管理部门。( )
4
最受关注的三类食源性致癌物质是苯并芘、黄曲霉毒素和亚硝胺。
5
餐饮服务提供者加工经营场所中，食品处理区的天花板离地面宜为2.5m以上。（）
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