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餐饮服务许可审查规范
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接触食品的设备、工具、容器、包装材料等符合食品安全标准或要求。
（A）正确
（B）错误
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1
加工经营场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域（或距离25m以上）。
2
运输车辆和容器内部材质和结构便于清洗和消毒。
3
省级食品药品监督管理部门可将新出现的餐饮服务经营方式归入已有业态；确难以归入的，可新设业态，报国家食品药品监督管理局备案。
4
餐用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料、不易积垢并易于清洗。
5
废弃物容器配有盖子，以坚固及不透水的材料制造，内壁光滑便于清洗。专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式。
6
天花板采用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修。
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