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餐饮服务许可审查规范
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采用热力消毒（因材质等原因无法采用的除外）。
（A）正确
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1
厕所不设在食品处理区。
2
现场检查时，核查人员不少于2人。检查人员应当填写《餐饮服务许可现场核查表》，制作现场核查记录，经申请人核对无误后，核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明拒签情况。
3
食品药品监管部门按照推进分类管理、强化风险控制的原则对餐饮服务申请进行审查。
4
专间入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间，洗手消毒设施符合《餐饮服务许可审查规范》第十五条的规定。
5
采用热力消毒（因材质等原因无法采用的除外）。
6
粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒、特大型餐馆餐用具保洁为独立隔间的场所。
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