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2024食品安全
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蜜饯是用高浓度糖液或( )浸透果内加工而成,适宜制作什锦馅心之用
（A）蜂蜜
（B）蜜汁
（C）白糖
（D）红糖
参考答案
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1
餐饮服务提供者在食品处理区捕杀老鼠应使用什么方法( )。
2
《食品安全法》规定，餐饮服务提供者的食品进货查验记录及合格证明文件等凭证的保存期限不得少于产品保质期满后( )。
3
下列哪种食品属于禁止生产经营的食品（ ）。
4
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门根据确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理。
5
以下哪项不属于食品安全事故特征？（ ）
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