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2024食品安全
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《中华人民共和国食品安全法》对食品安全的定义为:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害( )
(A)正确
(B)错误
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1
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应当在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和市场监督管理部门报告。( )
2
《食品安全法》要求,直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。()
3
公布食品安全信息,应当做到,避免误导消费者和社会舆论。
4
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5
霉菌毒素中毒的特点是( )
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