登录
注册
首页
->
食品经营许可审查通则
下载题库
相关报告情况记入食品经营许可管理信息平台。
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多食品经营许可审查通则试题
1
集中用餐单位引入社会经营单位承包或委托经营（以下简称承包经营）食堂的，除符合通用要求外，还应建立承包经营管理制度。承包经营管理制度包括但不限于以下内容：
2
餐用具清洗消毒、保洁设施与设备的容量和数量应能满足需要。
3
承包经营企业应按要求配备专职食品安全管理人员。
4
集中用餐单位食堂需要集中备餐的，应设专用的备餐间或专用操作区，符合本章第二节的相应条款要求。
5
餐用具清洗消毒、保洁设施与设备的容量和数量应能满足需要。
6
食品销售连锁企业总部和餐饮服务连锁企业总部应设置独立的食品安全管理部门和组织机构。
考试
