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2024食品安全
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一份糖醋鱼，所用鱼得成本为 10 元，配料与调料成本为 2 元，规定内扣毛利率为 40％，则售价为（ ）。
（A）40 元
（B）30 元
（C）50 元
（D）20 元
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更多2024食品安全试题
1
网络食品交易第三方平台多次出现入网食品经营者违法经营或者入网食品经营者的违法经营行为造成严重后果的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对网络食品交易第三方平台提供者的法定代表人或者主要负责人进行（ ）。
2
根据《食品安全法》的规定，拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的，对其并处罚款的额度是？
3
以下哪些情形影响食品冷藏、冷冻温度( )。
4
餐饮服务加工经营场所中属于清洁操作区的有( )。
5
《食品经营许可管理办法》规定，餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放( )。
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