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2024食品安全知识
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禽流感病毒可经过消化道感染人类。
（A）对
（B）错
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1
预包装食品的标签内容应使用规范的汉字，但可以同时使用()
2
高级食品安全管理员还应当具备相关专业的中专以上学历。
3
餐饮服务提供者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表，或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的，由市场监督管部门责令改正；拒不改正的，给予警告，可以并处()元罚款。
4
调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则，及时、准确清查事故性质和原因， 认定事故责任，提出整改措施。
5
销售散装食品，应在散装食品的容器、外包装上标明食品的( )等内容
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