更多2024食品安全管理人员试题
- 1虫害管理是一个动态的过程,需要每年进行评估。
- 2食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,或者未按责任制要求落实食品安全责任的,由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正,给予警告;拒不改正的,()。
- 3()有权举报食品安全违法行为。
- 4餐饮服务提供者应当将食品添加剂存放于( ),标示“食品添加剂”字样妥善保管,并建立使用台账。
- 5食品生产企业应当制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制。
- 6任何组织或个人有权举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。( )