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2024食品安全管理人员
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被吊销许可证的食品销售企业,其法定代表人.直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )年内不得申请食品生产经营许可.从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员
(A)2
(B)3
(C)4
(D)5
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1
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。
2
食品生产许可证有效期为()年。*
3
食品召回公告应当包括下列哪些内容()
4
车间多处若发现仓储害虫活动,应记 录进虫害日志。
5
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递增顺序排列。( )
6
企业应当建立()。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》
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