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2024食品安全管理人员
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从事食品销售活动,应当依法取得(),仅销售预包装食品的应当依法进行备案
(A)食品经营许可证
(B)食品流通许可证
(C)食品销售许可证
(D)食品流传许可证
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1
从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验( )原件;
2
食品销售者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款.罚金时,应当( )
3
()对食品标签、说明书的内容负责。
4
食品销售企业应当按照要求建立《每日食品安全检查记录》、《每周食品安全排查治理报告》和《每月食品安全调度会议纪要》。文件名称可根据企业经营实际状况调整,但要确保日管控、周排查、月调度工作情况有记录、可核实。( )
5
食品安全总监或者食品安全员每周至少组织1次风险隐患排查。
6
销售( )时,应当使用无毒.清洁的容器.售货工具和设备;
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