从事批发业务的经营者应当建立()，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证
（A）食品出售台账
（B）食品销售清单
（C）食品销售记录制度
（D）卖货记录
参考答案
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- 1食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后( )，没有明确保质期的不少于二年。
- 2预包装食品标签可以同时使用拼音和少数民族文字，拼音不得()相应汉字。
- 3以下哪项可判定为UN。()
- 4根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)，食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。通常可划分为()。*
- 5在食品安全管理中必须贯彻执行《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》(GB31621)的是( )
- 6餐饮服务提供者应当将食品添加剂存放于( )，标示“食品添加剂”字样妥善保管，并建立使用台账。
