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2024食品安全管理人员
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食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求。
(A)对
(B)错
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1
某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存,可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。
2
食品安全总监、食品安全员依法履职尽责,但由于企业负责人未采纳其提出的意见建议而导致的食品安全问题,对食品安全总监、食品安全员不予处罚。
3
重大活动举办前,主办单位应通报的信息内容包括( )。
4
()食品的容器、工器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。*
5
食品验收时检查预包装食品的标签是否标注( )。
6
以下哪项可判定为UN。()
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