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2024食品安全管理人员
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食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的()的污染。
(A)生物
(B)化学
(C)物理
(D)以上都对
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1
当发现经营的食品不符合食品安全标准时,应(),并有效、准确地通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况
2
()对食品标签、说明书的内容负责。
3
对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产企业可自行选择复检机构进行复检。
4
国家建立食品安全信息统一公布制度,下列信息由卫生行政部门统一公布:( )。
5
食品生产者对变质、超过保质期或者回收的食品应当采取下列哪些措施()。*
6
餐饮服务单位内,杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放,均应有固定的场所(或橱柜)并上锁,包装上应有明显的警示标志,并有专人保管。( )
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