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2024食品安全管理人员
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食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。*
(A)三个月,一年
(B)三个月,二年
(C)六个月,一年
(D)六个月,二年
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1
食品安全管理人员监督抽考不合格的企业,由县级以上地方市场监督管理部门督促 立即采取措施整改。
2
对虫害生物防治的基础要求()。
3
食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,或者未按责任制要求落实食品安全责任的,由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正,给予警告;拒不改正的,()。
4
根据《中华人民共和国食品安全法》,对食品保质期描述正确的是()。
5
下列不能作为食品原料的物质是()。*
6
食品贮存应遵循()的原则,定期检查库存食品,及时处理变质或超过保质期的食品
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