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2024食品安全管理人员
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多选题 :
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中()等环节详细记录，确保整个环节都能进行有效追溯。*
（A）采购
（B）加工
（C）贮存
（D）检验
参考答案
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更多2024食品安全管理人员试题
1
食品生产许可证有效期内，食品生产者名称、现有设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后()内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请。*
2
食品生产企业不得生产()等含量超过食品安全标准限量的食品。
3
食品经营者应当在经营场所显著位置()其合法有效的营业执照、食品经营许可证
4
行政处罚由( )的县级以上地方人民政府具有行政处罚权的行政机关管辖。法律、行政法规另有规定的除外。
5
饮料酒可以免除标示保质期。()
6
在食品安全管理中必须贯彻执行《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》(GB31621)的是( )
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