食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的，保存期限不得少于( )。
（A）三个月，一年
（B）三个月，二年
（C）六个月，一年
（D）六个月，二年
参考答案
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- 1申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括( )。
- 2食品经营企业应当制定()，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患
- 3厂区应( )时进行除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、昆虫等的聚集和滋生。
- 4食品生产许可证有效期内，食品生产者名称、现有设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后()内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请。*
- 5外部监控设施应能防破坏，应()。
- 6从事现场制售的食品销售者不得在食品加工场所贮存依照《食品安全法实施条例》第六十三条规定制定的名录中的物质。()
