某食品生产企业于2018年4月1日生产了一批保质期为12个月的产品,该批产品的出厂检验记录至少应保存到()。
(A)2018年10月1日
(B)2019年4月1日
(C)2019年6月1日
(D)2019年10月1日
参考答案
继续答题:下一题


更多2024食品安全管理人员试题
- 1可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。
- 2为了便于成品运输,宜将产品包装间设置成与外界直接相通的形式。
- 3食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,或者未按责任制要求落实食品安全责任的,由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正,给予警告;拒不改正的,()。
- 4量化分级被评为A级的企业,每年监督检查不少于几次:( )。
- 5根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。通常可划分为()。*
- 6企业应通过( )等途径,对其生产的食品安全状况进行持续跟踪,及时收集食品安全风险信息。