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2024食品安全管理人员
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验收食品级备件筛网时，可以用以下哪种工具在筛网表面标识数字？()(上个月培训验证)
（A）可擦马克笔
（B）食品级油墨
（C）中性黑色签字笔
（D）以上都不行
参考答案
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1
食品生产者应当建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。
2
食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和专业知识，具备( ) 。
3
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每年进行一次健康检查，取得健康证后可上岗。
4
食品中可能违法添加的非食用物质如：辣椒粉添加苏丹红着色，乳及乳制品添加蛋白精、三聚氰胺，虚高蛋白含量。( )
5
行政处罚由( )的县级以上地方人民政府具有行政处罚权的行政机关管辖。法律、行政法规另有规定的除外。
6
食品安全经营企业应当建立相关岗位的培训制度，对从业人员进行相应的()
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