食品生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,且有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即()。
(A)采取整改措施
(B)停止食品生产经营活动
(C)召回不安全食品
(D)以上都是
参考答案
继续答题:下一题


更多2024中级餐饮食品安全试题
- 1根据《食品安全法》第一百三十四条的规定,食品生产经营者在一年内累计()次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。
- 2县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门履行各自食品安全监督管理职责,有权查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品。
- 3《食品生产许可管理办法》规定,食品生产许可证分为正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。
- 4高级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于()。
- 5粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹饪等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所,应有()以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。
- 6关于蜡样芽胞杆菌食物中毒,下列说法错误的是()