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2024中级餐饮食品安全
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国家()食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。
（A）支持
（B）鼓励
（C）鼓励和支持
（D）强制
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1
食品生产经营过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。
2
食品生产企业和食用农产品销售的记录和凭证保存期限均不得少于六个月。
3
真菌毒素对食品的污染属于()
4
在新鲜完整的粮谷种子中常有()
5
根据《食品安全法》,应当与食品生产经营者承担连带责任的情形,包括()。
6
化学性食物中毒的特点是发病率、病死率通常较高，季节性和地区性均不明显。()
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