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2024中级餐饮食品安全
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健康指导值是指()
(A)日允许摄入量
(B)耐受摄入量
(C)急性参考剂量
(D)以上都是
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1
.餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时,应当立即将原《餐饮服务许可证》销毁。
2
食品运输隔离主要在食品生产环节、特殊食品生产环节、食用农产品环节,一般不涉及食品经营环节()。
3
现实施的《中华人民共和国食品安全法》是全国人大常委会哪年审议通过后颁发的()。
4
有下列哪些情形之一的,作出发放《食品经营许可证》决定的食品药品监督管理部门或者其上级食品药品监督管理部门,可以撤销《食品经营许可证》:()
5
污染粮豆类最严重的微生物是()。
6
产品固有特性,也称产品内在质量,包括下列内容,但除了()
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