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原料与营养
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驼峰中的甲峰质量好。
（A）对
（B）错
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1
玉兰片有尖片、冬片、桃片、春片四种，质量以_____为最好。
2
享有“蔬菜之王”的美称的是:
3
“老鸡”是指生长周期在( )的鸡。
4
新鲜色拉油的燃点是300摄氏度。
5
以下部位猪肉中，通常不用来炒的是( )。
6
大黄鱼主要分布于黄海南部、东海和南海，以广东澳岛和_____产量为最多。
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