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原料与营养
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鸡蛋蛋壳膜分为内蛋壳膜和外蛋壳膜，内蛋壳膜较厚，其作用是避免蛋品水分蒸发。
（A）对
（B）错
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1
称为茶肠的为( )。
2
生的四季豆含有皂素，食用后会引起中毒的现象。
3
糖类是谷类粮食的主要成分，平均含量为70% 。
4
腐烂的生姜会产生毒素很高的
5
黄酒应存放在通风阴凉处，温度在20----30度。
6
全国一年四季均产鸭，以____后的鸭最为肥壮丰满。
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