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原料与营养
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鲐鱼的产季是_____月。
（A）1~3
（B）3~6
（C）6~9
（D）9~12
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1
虾姑又称为皮皮虾，肉质鲜甜嫩滑，以卵块成熟时品质最佳。
2
浙江的玫瑰米醋是用高粱做原料的。
3
肉品腐败的前奏是( )。
4
鲍鱼肉丰腴细腻，味道鲜美，肉质嫩脆，素有“盘中明珠”的美誉。
5
指压后的凹陷能立即恢复是感官鉴别新鲜猪肉的标准之一。
6
鲜黄花菜食用后引起的食物中毒属于细菌性食物中毒。
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