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原料与营养
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人体摄取B族维生素的主要来源是( )。
(A)全谷制成的食品
(B)畜肉
(C)水产品
(D)水果、素菜
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1
香菜又名( )。
2
鲫鱼中( )质量较好,味鲜而肥美。
3
人体在短期饥饿的情况下,主要由体内蛋白质提供热量。
4
从猪后蹄中抽出的筋长圆而壮,质量好。
5
蝤蛑肉质肥嫩,味鲜美,营养丰富,可食率达:
6
天然燕窝根据其产生的顺序:“一道窝”为白燕、“二道窝”为血燕、“三道窝”为毛燕。
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