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原料与营养
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长期食用精白米、面,又不注意其他副食的补充,易引起机体( )不足或缺乏,导致患脚气病等生理疾病症状。
(A)维生素C
(B)维生素B1
(C)维生素B2
(D)维生素D
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1
文蛤以春季出产的质量较好,切忌过度加热,适宜于旺火速成。
2
有“黄色钻石”之称的是( )。
3
酱油根据形态不同,可分为液体酱油,固体酱油和粉末酱油。
4
用鲟鳇鱼卵制成的鱼籽为黑鱼籽。
5
烂土豆会产生毒性很强的黄樟素,它能使肝细胞变性。因此不能食用。
6
海味上品是( )。
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