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原料与营养
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腹白较多的米的硬度大，蛋白质含量低，质量差。
（A）对
（B）错
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1
荷包翅就是背翅。
2
山东龙口粉丝是以大豆制作的粉丝，为粉丝中的上品。
3
干贝是以贝类的闭壳肌干制而成的干货制品，其中以()的闭壳肌制成的干贝质量最好。
4
竹荪以我国的( )产量最多。
5
建议成人食用糖最好每日小于20克，每日食用盐的用量最好小于6克。
6
长期食用精白米、面，又不注意其他副食的补充，易引起机体( )不足或缺乏，导致患脚气病等生理疾病症状。
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