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原料与营养
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下列食用菌中,_____有抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇也不宜多吃。
(A)草菇
(B)竹荪
(C)木耳
(D)鸡油菌
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1
蛋中营养最丰富的部位是( )
2
大雪到立春的板鸭叫腊板鸭,质量最佳。立春到清明的板鸭叫春板鸭,质量次之。
3
鲥鱼上市的最佳时节是端午节前后。
4
又称为千金菜的是( )。
5
西湖醋鱼选用的原料是( )。
6
下列不是四棱豆别称的是:
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